Erythritol: een zoetstof onder de loep
Erythritol, een populaire suikervervanger die in veel suikervrije en caloriearme producten voorkomt, wordt nu kritisch bekeken vanwege nieuw onderzoek dat de consumptie ervan in verband brengt met een verhoogd risico op bloedstolsels, hartaanvallen en beroertes. Deze studie heeft geleid tot bezorgdheid, vooral onder mensen die kunstmatige zoetstoffen gebruiken als onderdeel van een gezondere levensstijl of … Lire plus