Heerlijk crêpesrecept
Crêpes zijn dunne en delicate pannenkoekjes die je kunt vullen met zoete of hartige ingrediënten.
Perfect voor ontbijt, brunch of dessert. Dit eenvoudige recept zorgt ervoor dat je elke keer
lichte, boterachtige crêpes krijgt!
Ingrediënten
Voor het crêpebeslag
- 125 g bloem
- 2 grote eieren
- 300 ml melk
- 2 eetlepels gesmolten boter of plantaardige olie
- 1 eetlepel kristalsuiker (optioneel, voor zoete crêpes)
- 1/4 theelepel zout
- 1/2 theelepel vanille-extract (optioneel, voor zoete crêpes)
Optionele toppings en vullingen
- Nutella, chocoladepasta of karamel
- Vers fruit zoals aardbeien, bananen of bosbessen
- Slagroom
- Poedersuiker
- Kaas, ham of gebakken groenten voor hartige crêpes
