Rode bieten zijn niet alleen levendig en smakelijk, maar zitten ook boordevol vitaminen, mineralen en antioxidanten, die allemaal een aanzienlijk en positief effect op de gezondheid kunnen hebben. Hoewel de meeste mensen bekend zijn met de gebruikelijke manieren om bieten te consumeren, zoals in salades of sappen, is er een minder bekend recept dat deze alomtegenwoordige groente transformeert in een drankje boordevol bietenvoordelen. De bereiding van dit wonderbaarlijke recept is eenvoudig en het heeft een veelheid aan gezondheidsvoordelen waar u zich nu misschien nog niet van bewust bent.
Moet je rode bieten eten?
Rode bieten zijn een geweldige bron van vezels, foliumzuur (vitamine B9), mangaan, kalium, ijzer en vitamine C, en vormen ook een uitstekende bron van vitamine C. Ze hebben internationale erkenning gekregen vanwege hun vermogen om de bloedsomloop te stimuleren, de bloeddruk te verlagen en sportprestaties te verbeteren. Bovendien bevatten bieten chemicaliën die de spijsvertering kunnen bevorderen en ontstekingen kunnen bestrijden.
Het recept voor de wonderbaarlijke rode biet.
Het doel van dit recept is om een rode bietentonic te maken die niet alleen verfrissend is, maar ook boordevol gezondheidsvoordelen zit. Je kunt het thuis maken door de volgende stappen te volgen:
Ingrediënten: twee flinke rode bieten
, citroen, een
gemberwortel, een lengte van 2,5 cm
(2-3 eetlepels) honing (optioneel).
Een liter water.
Details die u moet volgen:
De bieten bereiden: Was de bieten eerst zorgvuldig. Snijd ze na het schillen in kleine stukjes. Hierdoor wordt het sap beter uitgelekt.
Doe de gesneden bieten in een grote pan met water en breng het mengsel aan de kook. Zet het vuur na het koken lager en laat het nog zo’n twintig tot dertig minuten zachtjes koken, of tot de bieten zacht zijn.
