We hebben allemaal wel eens behoefte aan iets lekkers, en dit is mijn favoriete drankje. Het ruikt heerlijk en is een heerlijk drankje, zowel ‘s ochtends als aan het einde van een lange dag. De voordelen van kurkumathee zijn eindeloos!
Ten eerste is het ongelooflijk gezond! Kurkuma heeft ongelooflijke voordelen. Het is een van de beste specerijen. Weet je waarom? Lees het op:
1. Het is een natuurlijk antisepticum en antibacterieel middel, nuttig voor het desinfecteren van snijwonden en brandwonden.
2. In combinatie met bloemkool is aangetoond dat het prostaatkanker voorkomt en de progressie van bestaande prostaatkanker stopt.
\
3. Het voorkwam uitzaaiing van borstkanker naar de longen bij muizen.
4. Het kan melanoom voorkomen en bestaande melanoomcellen aanzetten tot zelfmoord.
5. Het vermindert het risico op leukemie bij kinderen.
6. Het is een natuurlijke leverontgifter.
7. Het kan de progressie van de ziekte van Alzheimer voorkomen of vertragen door amyloïde plaques in de hersenen te verwijderen.
8. Het kan uitzaaiingen bij veel soorten kanker voorkomen.
9. Het is een krachtige, natuurlijke ontstekingsremmer die net zo effectief werkt als veel ontstekingsremmers, maar dan zonder de bijwerkingen.
10. Het heeft veelbelovende resultaten laten zien bij het vertragen van de progressie van multiple sclerose bij muizen.
11. Het is een natuurlijke pijnstiller en COX-2-remmer.
12. Het kan de vetstofwisseling ondersteunen en helpen bij gewichtsbeheersing.
13. Het wordt al lang in de Chinese geneeskunde gebruikt voor de behandeling van depressie.
14. Vanwege de ontstekingsremmende eigenschappen is het een natuurlijke behandeling voor artritis en reumatoïde artritis.
15. Het versterkt de effectiviteit van het chemotherapiemedicijn paclitaxel en vermindert de bijwerkingen ervan.
16. Er wordt veelbelovend onderzoek gedaan naar de effecten van kurkuma op alvleesklierkanker.
17. Er wordt onderzoek gedaan naar de positieve effecten van kurkuma op multipel myeloom.
18. Het is aangetoond dat het de groei van nieuwe bloedvaten in tumoren remt.
19. Het versnelt de genezing en helpt bij het herstel van beschadigde huid.
20. Het kan nuttig zijn bij de behandeling van psoriasis en andere inflammatoire huidaandoeningen.
Volgens het laatste onderzoek van Dr. Andrew Weil zijn kurkuma en curcumine veelbelovend:
Volgens voorlopige experimentele studies uitgevoerd aan de Medische Universiteit van Graz in Oostenrijk lijkt curcumine leverschade te vertragen die uiteindelijk kan leiden tot cirrose.
Onderzoek uitgevoerd aan de Universiteit van Kansas heeft aangetoond dat het toevoegen van bepaalde kruiden, zoals kurkuma, de hoeveelheid heterocyclische aminen – kankerverwekkende stoffen die ontstaan bij het grillen, koken of bakken van vlees – met wel 40 procent kan verlagen.
Uit onderzoek bij knaagdieren, uitgevoerd door de Universiteit van Texas, blijkt dat curcumine de ontwikkeling van huidkanker – melanoom – remt en ook de uitzaaiing van borstkanker naar de longen vertraagt.
Onderzoekers van de Universiteit van South Dakota hebben ontdekt dat voorbehandeling met curcumine kankercellen gevoeliger maakt voor chemotherapie en radiotherapie.
Epidemiologen hebben de theorie geopperd dat kurkuma, een hoofdbestanddeel van alledaagse curry’s in India, de lage prevalentie van de ziekte van Alzheimer in het land zou kunnen verklaren. Onder mensen tussen de 70 en 79 jaar is de prevalentie minder dan een kwart van die in de Verenigde Staten. Verenigde Staten.
En ten minste één nieuwe studie toont de waarde van curcumine aan bij de behandeling van artritis. Aangezien artritis zo vaak voorkomt en de resultaten zo interessant zijn, is het de moeite waard om er eens dieper op in te gaan.
Je krijgt er zin van om kurkumathee te zetten, toch?
Kurkumathee
Ingrediënten:
1 kop kokosmelk (of amandelmelk)
½ theelepel kaneel
½ theelepel kurkuma
½ theelepel nootmuskaat
½ snufje cayennepeper
Rauwe honing naar smaak
Bereidingswijze:
Giet de kokosmelk en kruiden in een pan en verwarm langzaam op laag vuur. Als je het op hoog vuur verwarmt, wordt de kokosmelk te dik. Giet de melk erbij, voeg de honing toe en geniet.