Oh, kersen en hun felle, vrolijke kleur kunnen iedereen aan het lachen maken, vooral als ze deel uitmaken van een heerlijke Deense kersentaart. Stel je een luie zondagochtend voor, met de kinderen die buiten spelen en een keuken die verwarmd wordt door de warme oven. Daar komt dit eenvoudige, gezinsvriendelijke recept om de hoek kijken. Hiermee creëer je een moment, en niet alleen een gerecht. Deens gebak vindt zijn oorsprong in Deense bakkerijen en is een traktatie die over de hele wereld wordt gegeten. Hoewel het een wat verfijnder gebakje is, kan ik met mijn variatie met kant-en-klare ingrediënten de randjes afsnijden zonder dat dit ten koste gaat van de zelfgemaakte smaak. Ideaal voor een speciaal ontbijt of een zoete traktatie voor uw gezin. Deze makkelijke Deense kersencake laat u kennismaken met de vreugde van bakken, maar dan op een ongecompliceerde manier.
Een Deense kersentaart kan op zichzelf al een echte ster zijn, maar als u uw ontbijttafel wilt aanvullen, kunt u er ook een toef slagroom of een bolletje vanille-ijs aan toevoegen. Voor een gezondere aanvulling kunt u een verse fruitsalade of een kom romige yoghurt eten om de rijke smaak aan te vullen.
Makkelijke kersen Deense
porties: 8
vervolg op de volgende pagina
