Eenvoudig recept voor gesneden aardappels uit de bakplaat
Versier uw tafel met ons eenvoudige recept voor gebakken aardappelen uit de oven. Dit eenvoudige maar smaakvolle bijgerecht vraagt minimale inspanning, maar levert maximale smaak. Deze aardappelschijfjes zijn perfect gekruid en knapperig geroosterd. Ze worden ongetwijfeld een favoriet bij het hele gezin. Deze aardappelen zijn een echte aanrader, of ze nu als hoofdgerecht worden geserveerd of als lekker tussendoortje. Ze zijn knapperig van buiten en luchtig van binnen.
Een kort overzicht van gesneden aardappelen
Gekerfde aardappelen, ook wel hasselback-aardappelen genoemd, komen oorspronkelijk uit Zweden en zijn wereldwijd populair geworden vanwege hun unieke uiterlijk en heerlijke smaak. Bij deze methode worden dunne plakjes in de aardappel gesneden, maar niet helemaal doorgesneden. Hierdoor kan de aardappel tijdens het koken iets uitlopen. Hierdoor ontstaat een knapperige buitenkant, terwijl de binnenkant zacht blijft. Dit maakt het de perfecte basis voor verschillende kruiden en toppings. Ons recept voor eenvoudige aardappelschijfjes uit de oven maakt het proces nog eenvoudiger, waardoor het geschikt is voor thuiskoks van alle niveaus.
Wordt vervolgd op de volgende pagina
