🍪 Biscotti Frollini Delicati e Croccanti: Een Onweerstaanbaar Recept!

Deze klassieke, knapperige frollini-koekjes zijn eenvoudig te maken en perfect bij een kopje thee of koffie. Ontdek hoe je deze heerlijkheden zelf maakt! 🫖☕✨

🥄 Ingrediënten (voor ongeveer 40 koekjes)

• 120 g poedersuiker

• 350 g bloem

• 120 g maïszetmeel

• 200 g boter (op kamertemperatuur)

• 1 ei 🥚

• 1 zakje vanillesuiker

• 1 snufje zout 🧂

• 1 theelepel bakpoeder

🔪 Bereidingswijze

 

1. Bereid het Deeg

1. Klop in een grote kom de boter op kamertemperatuur samen met de poedersuiker, vanillesuiker en een snufje zout tot een luchtige crème.

2. Voeg het Ei toe

1. Roer het ei door het botermengsel en meng tot een homogeen geheel.

3. Voeg de Droge Ingrediënten toe