Ik maak me klaar om dit recept vanavond opnieuw te maken (de 3e keer is een goede). De saus is goddelijk
We houden allemaal van Salisbury-steak, maar heb je hem ook in gehaktbalvorm geprobeerd?
Zeg hallo tegen Slow Cooker Salisbury Steak-gehaktballetjes. Met malse gehaktballetjes overgoten met een rijke, smaakvolle saus, neemt dit klassieke gerecht je mee terug naar de keuken van je grootmoeder.
Vele jaren geleden maakte mijn grootmoeder bij speciale gelegenheden Salisbury-steakballetjes voor ons. Ik herinner me dat ik ongeduldig bij de slowcooker wachtte terwijl de gehaktballetjes langzaam kookten, terwijl de prikkelende geuren mijn zintuigen prikkelden.
Toen het eindelijk tijd was om aan tafel te gaan zitten, genoten we van elk mals gehaktballetje, gedrenkt in de fluweelzachte saus die in onze mond leek te smelten. Maaltijd heeft ons altijd samengebracht, de verbinding bevorderd en momenten gecreëerd die we nog jaren zouden koesteren.
Het onderstaande recept is een aangepaste versie van die van mijn grootmoeder voor gemak en gemak. Om te beginnen is het niet nodig om gehaktballen helemaal opnieuw te maken. Je kunt ze opkloppen met de bevroren soort uit het zakje!
Salisbury steak is vernoemd naar Dr. James H. Salisbury, een Amerikaanse arts uit de 19e eeuw die voorstander was van een dieet waarin vlees centraal staat.
Hij moedigde de consumptie van gekruide en gekookte rundergehaktpasteitjes aan, die uiteindelijk bekend werden als Salisbury-steak om zijn invloed te eren. Moderne recepten kunnen afwijken van de originele versie van Dr. Salisbury.
Ingrediënten:
Zak bevroren gehaktballetjes (ongeveer 25 oz)
2 eetlepels saus
Worcestershire 2 kopjes gesneden champignons
1 1/2 kopje water
1/2 theelepel uienpoeder
1/2 theelepel knoflook
poedervormige bruine jusmix van 1,74 ounces (equivalent aan 2 pakjes)
Instructies:
Voor volledige kookstappen, ga naar de volgende pagina of de knop Openen (>) en vergeet niet te DELEN met je Facebook-vrienden
