4. Extract van gefermenteerde knoflook (Allicine)
Knoflook is een van de meest heilzame voedingsmiddelen omdat het allicine bevat, een natuurlijke zwavelverbinding die helpt bij het verminderen van verkalking van de bloedvaten. Eet dagelijks rauwe knoflook om uw bloeddruk onder controle te houden, een hoge bloedsuikerspiegel te verlagen en verkalking van de bloedvaten te voorkomen.
Als je de smaak van knoflook niet lekker vindt, kun je dagelijks tot 2400 mg gefermenteerd knoflookextract innemen.
5. Vitamine C (complex)
Vitamine C is een essentiële voedingsstof die je regelmatig binnen moet krijgen via plantaardige voeding zoals sla, groenten, bessen en fruit. Het helpt het collageen in je slagaders te versterken, waardoor ze flexibel blijven en een normale bloedstroom mogelijk is.
Eet voedingsmiddelen die rijk zijn aan vitamine C, zoals kool, zuurkool, aardbeien, paprika’s en kruisbloemige groenten. Vermijd in de winkel verkrijgbare vitamine C-supplementen met « ascorbinezuur », aangezien deze slechts een klein deel van het echte vitamine C-complex bevatten. Als u toch een supplement neemt, kies dan voor poeders van hele vruchten, zoals acerolakersen of rozenbottels.
6. Teunisbloemolie (GLA)
Teunisbloemolie wordt gewonnen uit de zaden van de teunisbloemplant en bevat een gezond vetzuur genaamd GLA (gamma-linoleenzuur). Deze olie helpt de slagaderwanden te herstellen door ontstekingen te verminderen en plaque in de slagaders naar de lever te transporteren, waar het wordt afgevoerd.
Je kunt tussen de 3000 mg en 4000 mg per dag innemen. Teunisbloemolie wordt vaak door vrouwen gebruikt om de symptomen van het premenstrueel syndroom en de menopauze te verlichten.
Oorzaken van verstopte slagaders (atherosclerose)
- Het consumeren van te veel geraffineerde voedingsmiddelen zoals suiker, bewerkte granen en meel leidt tot ontsteking van de slagaderwanden en de opbouw van plaque.
- Langdurige, hoge niveaus van emotionele stress verhogen de aanmaak van het hormoon cortisol, wat de bloedvaten vernauwt en de bloeddruk verhoogt.
- Het consumeren van te veel ontstekingsbevorderende omega-6 plantaardige oliën zoals maïs-, katoenzaad-, koolzaad-, soja- en margarineolie.
- Het innemen van slecht opneembare calciumsupplementen die in de bloedbaan terechtkomen en calciumafzettingen in de slagaders vormen.
- Overmatig alcoholgebruik
- Roken, vapen of blootstelling aan vervuilende stoffen vermindert de hoeveelheid vitamine C in het bloed en maakt de bloedvaten minder flexibel.
Hoe u uw aderen kunt ontstoppen
- Schrap bewerkte voedingsmiddelen zoals suiker, ontbijtgranen, brood, frisdranken, koekjes, gebak, pasta en snoep uit je dieet.
- Eet hoogwaardige eiwitten zoals wilde zalm, sardines, grasgevoerd rundvlees en biologisch varkensvlees, en antioxidantrijke plantaardige voedingsmiddelen zoals zonnebloempitten, noten, selderij, tomaten, rucola, knoflook, avocado’s en alle bladgroenten.
- Neem dagelijks 200 mcg vitamine K2 (Mk-7) en 500 mcg vitamine D3. Deze twee vitaminen werken samen om calcium naar de botten te transporteren en verkalking in de slagaders te voorkomen.
- Maak dagelijks minstens een uur eenzame wandelingen in de natuur om stress te verminderen en meer zuurstof in je bloedbaan te brengen.
- Schrap alle ontstekingsbevorderende omega-6-vetten uit je voeding en kook met extra vierge olijfolie of avocado-olie. Consumeer gezonde omega-3-vetten uit levertraan, vette wildvis, noten en schaal- en schelpdieren.
- Neem dagelijks 2 tot 3 eetlepels voedingsgist om B-vitamines binnen te krijgen, met name niacine, dat je bloedvaten verwijdt en openhoudt om verstoppingen of bloedstolsels te voorkomen.
