2. Melk
Voedingsfeiten van melk: wat u moet weten – Fresh Farms
Melk kan tot een week na de houdbaarheidsdatum veilig worden bewaard, mits het op een koele plaats wordt bewaard. Bedorven melk heeft een zure geur en een dikke consistentie.
3. Yoghurt
Ongeopende yoghurt blijft 1-3 weken vers na de houdbaarheidsdatum. Een lichte scheiding van de vloeistof is normaal – roer gewoon even.
4. Harde kaas
Harde kazen, zoals cheddar of parmezaanse kaas, kunnen weken na de houdbaarheidsdatum nog goed blijven. Schimmel op het oppervlak kan worden verwijderd.
5. Boter
Boter kan 1-2 maanden na de houdbaarheidsdatum in de koelkast worden bewaard. Om de houdbaarheid te verlengen, kunt u het in de vriezer bewaren.
