Je schildklier is een kleine, vlindervormige klier in je nek, maar speelt een belangrijke rol bij het reguleren van je metabolisme, energie en hormoonbalans. Als je hypothyreoïdie of andere schildklierproblemen hebt, kan je voedingspatroon een groot verschil maken. Hoewel sommige voedingsmiddelen voedzaam zijn voor de gezondheid van je schildklier, kunnen andere de hormoonproductie of de opname van schildkliermedicatie verstoren. Om je welzijn te ondersteunen, vind je hier 19 voedingsmiddelen die je beter kunt vermijden (of beperken) als je schildklierproblemen hebt.
1. Sojaproducten:
Soja bevat isoflavonen, die de productie van schildklierhormonen kunnen verstoren. Voorbeelden hiervan zijn sojamelk, tofu en soja-eiwitpoeder.
2. Kruisbloemige groenten (rauw)
Broccoli, bloemkool, boerenkool en spruitjes bevatten goitrogenen, die de opname van jodium kunnen blokkeren, vooral als ze rauw worden gegeten. Koken vermindert het effect.
3. Granen die gluten bevatten
Tarwe, gerst en rogge kunnen ontstekingen veroorzaken en de symptomen verergeren bij mensen met een schildklieraandoening, vooral bij mensen met de ziekte van Hashimoto.
4. Suikerrijke voeding
Te veel suiker draagt bij aan gewichtstoename, vermoeidheid en insulineresistentie, wat de symptomen van hypothyreoïdie kan verergeren.
5. Bewerkte voedingsmiddelen
Fastfood, verpakte snacks en diepvriesmaaltijden bevatten vaak ongezonde vetten en toevoegingen die de stofwisseling verstoren.
6. Gefrituurd voedsel
Gefrituurd voedsel bevat transvetten, die de schildklierfunctie kunnen verstoren en kunnen bijdragen aan gewichtstoename.
7. Te veel cafeïne
Te veel koffie, thee en energiedrankjes kunnen angst en hartkloppingen veroorzaken en de opname van schildkliermedicatie belemmeren.
8. Sterk bewerkt vlees
Spek, worst en hotdogs bevatten vaak nitraten en conserveermiddelen, die de schildklierontsteking kunnen verergeren.
9. Alcohol
Alcohol heeft invloed op de schildklierhormoonspiegels en kan de leverfunctie, die de schildklierhormonen activeert, verstoren.
10. Kunstmatige zoetstoffen
Aspartaam en sucralose kunnen de gezondheid van de darmen verstoren, wat nauw verband houdt met de schildklierfunctie.
11. Geraffineerde meelproducten
Wit brood, gebak en pasta kunnen de bloedsuikerspiegel verhogen en gewichtstoename bevorderen, waardoor de symptomen van hypothyreoïdie verergeren.
12. Overmatig zout (niet-gejodeerd)
Te veel natrium zonder jodium kan de schildklierhormoonspiegels verstoren. Gebruik gejodeerd zout met mate.
13. Kruisbloemige sappen (rauwe boerenkoolsmoothies)
Rauwe boerenkool- en spinaziesap zijn trendy, maar kunnen de opname van jodium blokkeren en een negatief effect hebben op de schildklier.
14. Verpakte snacks
