– Voeg 50 g gehakte amandelen toe.
3. Stel de cake samen:
– Verwarm de oven voor op 170 °C en bekleed een bakplaat van 27 x 18 cm met bakpapier. – Giet het beslag in de vorm en strijk het gelijkmatig glad.
– Bestrooi de bovenkant met 50 g amandelschaafsel.
– Doe de afgekoelde banketbakkersroom in een spuitzak en spuit er rasterlijnen op.
4. Bakken:
– Bak 40 minuten in een voorverwarmde oven, of totdat een tandenstoker die in het midden wordt gestoken er schoon uitkomt.
