Perfect voor rode borsjt of als hartige snack – deze zachte en smaakvolle zuurkoolpannenkoekjes zullen indruk maken op je gasten!
Ingrediënten
(voor ongeveer 30 pannenkoekjes):
- 
2 kopjes bloem
 - 
1,5 kopjes melk
 - 
2 eieren
 - 
1 theelepel bigoskruiden
 - 
1 theelepel marjolein
 - 
Zout en peper naar smaak
 - 
1 theelepel zuiveringszout
 - 
0,5 kg zuurkool
 - 
Olie om te frituren
 
Bereiding:
1. Bereid het beslag: