Benodigdheden:
-
Twee grote mengkommen
-
Garde
-
Middelgrote steelpan
-
Spatel of houten lepel
-
Koekenpan of crêpepan
-
Opscheplepel
-
Bord
Stap-voor-Stap Recept:
Bereid het Pannenkoekenbeslag:
-
Meng de droge ingrediënten: Combineer in een grote kom de fijne bloem, suiker, zout en bakpoeder. Roer tot alles goed gemengd is.
-
Voeg de natte ingrediënten toe: Klop in een aparte kom de eieren met de melk tot ze goed gemengd zijn. Voeg langzaam het natte mengsel toe aan de droge ingrediënten, en meng voorzichtig tot een glad beslag.
-
Meng de olie erdoor: Voeg de plantaardige olie toe en roer tot het beslag glad en licht glanzend is. Laat het beslag rusten terwijl je de banketbakkersroom bereidt.
Maak de Banketbakkersroom:
