Dit recept is voor een heerlijke, zelfgemaakte sinaasappelcake met een frisse en fruitige smaak. Perfect om te serveren bij de koffie, als dessert of gewoon als een lekkere traktatie.
Ingrediënten:
-
1 sinaasappel
-
1 eetlepel suiker (voor de sinaasappels)
-
2 eieren
-
50 gram suiker (voor het beslag)
-
Snufje zout
-
8 gram vanillesuiker
-
70 gram zonnebloemolie
-
40 gram melk
-
12 gram gist (verse gist, of 4g droge gist)
-
50 gram aardappelzetmeel
