-
Bereid de vulling: Klop voor de vulling de slagroom met de poedersuiker en het vanille-extract stijf.
-
Vul de cake: Rol de afgekoelde cake voorzichtig uit, vul met de slagroom en rol opnieuw op. Laat goed afkoelen.
-
Maak de chocolade coating: Smelt de chocolade met de boter au bain-marie of in de magnetron.
-
Coaten: Bedek de rol met de gesmolten chocolade.
-
Koelen: Laat de chocolade coating uitharden in de koelkast voordat je de Zigeunerarm serveert.
Tips en Variaties:
-
Bloem: Zorg ervoor dat je de bloem zeft om klontjes te voorkomen en een luchtige cake te krijgen.
-
Chocolade: Je kunt verschillende soorten chocolade gebruiken voor de coating, zoals melkchocolade of witte chocolade.
-
Nootmuskaat: Voeg een snufje nootmuskaat toe aan het cakemengsel voor extra smaak.
-
Likeur: Besprenkel de cake met een beetje likeur, zoals rum of amaretto, voor extra smaak.
-
Vulling: Varieer met de vulling. Gebruik bijvoorbeeld jam, lemon curd, of een Zwitserse roombotercrème.
-
Decoratie: Bestrooi de rol met gehakte noten, kokosrasp of cacaopoeder.
Eet smakelijk!
