Extra:
-
Favoriete tomatensaus of ketchup (passata is lekkerder en gezonder)
-
Ongeveer 400 g geraspte mozzarella
-
Ongeveer 130 g cheddar
-
Ongeveer 90 g feta
-
Ongeveer 160 g ontpitte olijven
-
Enkele plakjes ham
-
1/3 rode paprika
Bereidingswijze:
-
Deeg maken:
-
Doe de bloem, suiker, zout en gist in een kom en meng.
-
Giet de melk en het water erbij. Meng en kneed vervolgens het deeg.
-
Bevochtig de handen met olie, zodat het deeg niet aan je handen blijft plakken. Kneed het deeg goed door.
-
Zet het geknede deeg weg om te rijzen, het moet in volume verdubbelen. Dit duurt meestal 1 tot 1,5 uur op een warme plek.
-
Pizza samenstellen:
