Dit is dé pizza! Het recept voor zelfgemaakte pizza met twee smaken is een hit op elk feestje thuis. Goedkoop en lekkerder dan van de pizzeria. Het deeg is heerlijk en faalt nooit. Het recept is al vele malen gebruikt, voor een grote bakplaat.
Ingrediënten voor een grote bakplaat:
-
Ongeveer 600 g bloem type 550 (Italiaanse « 00 » bloem is ook een goede optie)
-
1 zakje gedroogde gist (8 g)
-
½ kop lauwe melk (ongeveer 120 ml)
-
1 kop lauwwarm water (ongeveer 240 ml)
-
1 afgestreken theelepel zout
-
2 theelepels suiker
-
Enkele eetlepels olie (olijfolie voor de smaak, zonnebloemolie kan ook)
Extra:
