Tips:
-
Gist: Als je verse gist gebruikt, los dit dan eerst op in een beetje warm water met de suiker voordat je het aan de bloem toevoegt.
-
Rijzen: Laat het deeg voldoende rijzen voor een luchtige bodem.
-
Saus: Gebruik een kwalitatieve pizzasaus of maak zelf een simpele tomatensaus.
-
Toppings: Kies je favoriete toppings en wees creatief!
-
Oven: Bak de pizza op een zo hoog mogelijke temperatuur voor een knapperige bodem.
-
Pizzasteen: Als je een pizzasteen hebt, verwarm deze dan voor in de oven en leg de pizza er direct op voor een extra knapperige bodem.
-
Bakpapier: Gebruik bakpapier om te voorkomen dat de pizza aan de bakplaat blijft plakken.
-
Kruiden: Voeg kruiden toe aan het deeg zoals Italiaanse kruidenmix of knoflookpoeder.
