Ingrediënten:
150 gr bloem
125 ml volle melk
125 ml water
1 snufje zout
1 eiwit
Voorbereiding:
1. Giet de melk en het water in een pan en voeg een snufje zout toe. Zet het op middelhoog vuur tot het begint te koken.
2. Zeef de bloem en doe deze samen met de melk en het water in de pan. Kook de bloem anderhalve minuut in de pan op middelhoog vuur.
