-
Vet een schone kom in met olijfolie en leg het deeg erin.
-
Dek af met plasticfolie en laat het deeg 2 uur rijzen, of totdat het in volume is verdubbeld.
5. Vorm de broodjes:
-
Bestuif je werkblad licht met bloem en leg het deeg erop.
-
Verdeel het deeg in drie gelijke stukken en vorm er kleine broodjes van.
6. Laat de broodjes rusten: