Voeg het geactiveerde gistmengsel en de olijfolie toe aan het bloemmengsel. Meng tot er een deeg ontstaat.
Kneed het deeg:Leg het deeg op een met bloem bestoven oppervlak en kneed het ongeveer 5 tot 7 minuten, of totdat het deeg glad en elastisch wordt.
Laat rijzen:
Doe het deeg in een licht met olie ingevette kom, dek af met een vochtige doek en laat het ongeveer 1 uur rijzen op een warme plaats, of tot het in volume verdubbeld is.
Verwarm de airfryer voor:
Verwarm uw airfryer voor op 180°C.
Vorm het deeg:
Pons het gerezen deeg plat en vorm er een brood van dat in de mand van je airfryer past.
Het brood bakken in de lucht:
