Zeer heerlijke ovenschotel met garnalen en langoustine

Bereidingswijze:

Stap 1: Bereid de langoustines en garnalen

1. Breng een grote pan gezouten water aan de kook.
2. Voeg de langoustines toe en kook ze tot ze naar het oppervlak drijven (ongeveer 1 minuut).
3. Haal ze uit het water en laat ze uitlekken. Pel de langoustines en garnalen. Zet opzij.

Stap 2: Bereid de romige saus