Zachte Spritskoekjes: Klassiek, Elegant en Overheerlijk

1. Klop in een grote kom de zachte boter met de poedersuiker tot een luchtige, lichte crème.

1. Voeg de eidooiers en eiwitten één voor één toe, terwijl je blijft mixen.

1. Zeef de bloem en voeg deze samen met het zout en de vanillesuiker toe aan het mengsel. Meng goed tot je een glad, homogeen deeg hebt.

2. Vorm de koekjes:

1. Doe het deeg in een spuitzak met een stervormige spuitmond of een andere gewenste vorm.

2. Spuit de koekjes in sierlijke patronen op een met bakpapier beklede bakplaat.

3. Laat het deeg rusten: