Maak elke bal deeg plat en doe er een lepel custard in. Knijp de randen samen.
Zet de balletjes 30 minuten opzij.
Laat elke bal iets zakken en plaats deze in de ronde vorm, overlappend.
Laat het 1 uur staan en bak het vervolgens 30 minuten op 160°C/320°F. Bestrijk ze voor het serveren met boter
