Samenstellen van de Taart
-
-
Bekleed de bakvorm met bakpapier. Giet het chocoladebeslag in de vorm en verdeel het gelijkmatig.
-
Giet de kwarkvulling over het chocoladebeslag.
-
Verdeel de uitgelekte bosbessen over de kwarkvulling.
-
-
Bakken:
-
Plaats de taart in een voorverwarmde oven op 180°C (boven- en onderwarmte, geen hetelucht).
-
Bak de taart ca. 50 minuten (dit kan variëren afhankelijk van je oven). De taart is klaar als de bovenkant goudbruin is en de kwarkvulling stevig aanvoelt.
-
-
Afkoelen: Laat de taart volledig afkoelen in de vorm voordat je hem aansnijdt. Dit helpt om de lagen beter te laten opstijven.
Serveertip:
Bestrooi de afgekoelde taart eventueel met poedersuiker voor een extra feestelijk effect. Serveer de taart op kamertemperatuur.
Variatietips:
-
Ander fruit: Vervang de bosbessen door ander fruit, zoals frambozen, kersen, aardbeien of stukjes appel.
-
Citroenrasp: Voeg een beetje citroenrasp toe aan de kwarkvulling voor een frissere smaak.
-
Vanille-extract: Voeg een theelepel vanille-extract toe aan de kwarkvulling voor een rijkere smaak.
-
Chocoladeglazuur: Maak een chocoladeglazuur en giet dit over de taart voor een extra chocolade-kick.
-
Kruimellaag: Voeg een kruimellaag toe over de taart.
Eet smakelijk!
