Extra gegevens:
-
Bereidingstijd: 20 minuten
-
Kooktijd: 40-45 minuten
-
Porties: 8-12 (afhankelijk van de grootte)
Tips en Variaties:
-
Gezondere variant: Vervang de bruine basterdsuiker door kokosbloesemsuiker of stevia.
-
Extra smaak: Voeg een snufje gember of kruidnagel toe aan de droge ingrediënten.
-
Noten: Vervang de walnoten of pecannoten door macadamia noten, amandelen of hazelnoten.
-
Ananas: Zorg ervoor dat je de ananas goed uitlekt, anders kan de cake te vochtig worden. Je kunt ook ananas uit blik gebruiken, maar verse ananas geeft een betere smaak.
-
Vegan: Vervang de eieren door appelmoes of een plantaardige ei-vervanger en gebruik plantaardige roomkaas voor het glazuur.
Deze exotische cake is perfect voor elke
