Bereidingswijze:
(vervolg op de volgende pagina)
-
Meng de gesneden aardappelen met olijfolie, ui, zout en peper. Leg ze op een bakplaat en garneer met rozemarijn.
-
Bak in de oven op 180°C gedurende 30 minuten.
-
Prik met een klein mes gaatjes in de worstjes.
-
Leg de worstjes bij de aardappelen en bak nog eens 30 minuten.
Tips en variaties (voor de « volgende pagina »):
-
Type aardappelen: Gebruik vastkokende aardappelen, zoals Nicola, Charlotte of Roseval. Deze aardappelen behouden hun vorm goed tijdens het bakken.
