2. Hersenmist en concentratieproblemen
Veel mensen met glutenintolerantie geven aan dat hun denken voelt alsof ze door stroop heen denken.
Waarop te letten:
Moeite met concentreren op taken
Vergeetachtigheid
Je mentaal « traag » of wazig voelen
Moeite met het vinden van woorden
Waarom het gebeurt: De verbinding tussen darmen en hersenen is reëel. Ontstekingen in de darmen kunnen de cognitieve functies beïnvloeden, en sommige onderzoekers geloven dat glutenpeptiden bij gevoelige personen de bloed-hersenbarrière kunnen passeren.
