De antioxidanten en vezels in okra kunnen ook helpen om ongezonde cholesterolwaarden te verlagen en zo de hart- en vaatziekten te bevorderen. Daarnaast bevat okra vitamine C, vitamine K en foliumzuur – voedingsstoffen die in verband worden gebracht met een goede immuunfunctie, minder ontstekingen en sterkere botten. Deze eigenschappen kunnen vooral gunstig zijn voor ouderen of iedereen die streeft naar een goede gezondheid op de lange termijn.
Desondanks is matiging belangrijk. Mensen die gevoelig zijn voor nierstenen, een gevoelig spijsverteringssysteem hebben of bloedverdunners of diabetesmedicatie gebruiken, dienen met een arts of apotheker te overleggen voordat ze hun inname aanzienlijk verhogen. Okra is eenvoudig, voedzaam en gemakkelijk verkrijgbaar, en laat zien dat alledaagse voedingsmiddelen op een subtiele manier een goede gezondheid kunnen ondersteunen als onderdeel van een evenwichtig voedingspatroon.
