- Doe de uitgelekte tonijn, ansjovisfilets, kappertjes, gekookte eidooiers en citroensap in een blender of keukenmachine.
- Mix tot een gladde crème.
- Voeg de mayonaise toe en meng goed. Als de saus te dik is, voeg dan 1-2 eetlepels van het kookvocht toe om de gewenste consistentie te bereiken.
3. Snijd het vlees en assembleer:
- Snijd het volledig afgekoelde vlees in dunne plakken met een scherp mes of een snijmachine.
- Leg de plakken dakpansgewijs op een grote serveerschaal.
- Verdeel een royale laag tonijnsaus over de plakken, zodat het vlees volledig bedekt is.
4. Garneer en serveer:
Als je wilt doorgaan, klik op de knop onder de advertentie ⤵️
Advertentie
