Online berichten en virale afbeeldingen beweren vaak dat bepaalde fruitsoorten op een ‘zwarte lijst’ staan omdat ze kankercellen zouden bevorderen, en sporen mensen aan om ze te vermijden, hoe goedkoop of aantrekkelijk ze er ook uitzien. Gezondheidsexperts waarschuwen echter dat deze boodschap vaak misleidend en te simplistisch is. Fruit zelf veroorzaakt geen kanker; het werkelijke risico schuilt meestal in de manier waarop het wordt geteeld, bewaard of behandeld.
Waar komt de angst vandaan?
Artsen leggen uit dat deze waarschuwingen vaak verband houden met besmettingsrisico’s , niet met het fruit zelf. Problemen kunnen ontstaan door:
-
Overmatige pesticideresiduen
-
Chemische conserveermiddelen die worden gebruikt om de houdbaarheid te verlengen.
-
Schimmelgroei die schadelijke gifstoffen produceert
-
Slechte opslagomstandigheden leiden tot bederf.
Wanneer fruit sterk vervuild is of onjuist bewaard wordt, kan langdurige consumptie de gezondheidsrisico’s verhogen, maar dat betekent niet dat het fruit zelf « kankerbevorderend » is.
