2. Mensen met bloedstollingsstoornissen
Waarom? Gember kan de neiging tot bloedingen verergeren.
Voorbeelden: Hemofilie, de ziekte van Von Willebrand.
3. Mensen met galstenen
Waarom? Gember kan de galproductie stimuleren.
Risico: Kan de symptomen verergeren of galblaasaanvallen uitlokken.