2. Zaden Malen:
-
Zodra de sesamzaadjes zijn afgekoeld, maal je ze in een keukenmachine, blender of vijzel tot een fijn poeder. Hoe fijner het poeder, hoe gladder de pasta zal zijn.
3. Mengen Met Honing:
-
Doe de gemalen sesamzaad in een kom. Voeg geleidelijk ongeveer een half kopje honing toe, of naar smaak. Meng grondig totdat de ingrediënten een dikke, kleverige pasta vormen.
4. Bewaren Voor Gebruik:
-
Doe de sesam-honingpasta over in een luchtdichte container en bewaar deze in de koelkast. Hierdoor blijft de pasta enkele weken vers.
Hoe Je De IJzerrijke Pasta Kunt Gebruiken:
-
Een Theelepel Per Dag: Consumeer dagelijks één theelepel pasta, direct of als beleg op toast of crackers.
-
Als Topping: Besprenkel yoghurt of voeg het toe aan smoothies om ze een voedzame boost te geven.
Voordelen Van Zwarte Sesam Tahin en Honing Pasta:
