Voor de slagroomtopping:
-
400 gram volle slagroom
-
60 gram poedersuiker
-
Een snufje zout
-
5 gram cacaopoeder
-
½ theelepel vanille-extract
Voor de chocoladeganache:
-
135 gram volle warme slagroom
-
150 gram halfzoete chocolade, gehakt
-
15 gram ongezouten boter
📝 Instructies
