Dit zelfgemaakte vanille-ijs is ongelooflijk eenvoudig te maken: geen ijsmachine nodig! Slechts drie ingrediënten en een beetje geduld voor een rijke, romige en heerlijke bevroren traktatie.
📝 Ingrediënten
2 kopjes slagroom (koud)
1 kopje gezoete gecondenseerde melk
2 theelepels vanille-extract
👨🍳 Instructies
1. Klop de slagroom Klop
in een grote mengkom de koude slagroom met een handmixer of standmixer op middelhoge snelheid tot er stijve pieken ontstaan (ongeveer 3-4 minuten).
2. Voeg de gecondenseerde melk en vanille toe
Spatel de gezoete gecondenseerde melk en het vanille-extract er voorzichtig doorheen met een spatel.
Meng tot het net gemengd is, en zorg ervoor dat de slagroom niet leegloopt.
3. Vries in
