Ultieme Gebakken Gehaktballetjes met Kaas

Bereidingswijze

1. Verwarm de oven voor op 200°C. Bekleed een bakplaat met bakpapier of vet een ovenschaal licht in.
2. Meng in een grote kom het gehakt, paneermeel, ei, knoflook, ui, peterselie en alle kruiden.
3. Voeg 1 kopje geraspte mozzarella toe en meng voorzichtig tot alles net gecombineerd is.
4. Vorm gehaktballetjes van ongeveer 2 eetlepels per stuk en leg ze op de bakplaat.
5. Besprenkel licht met olijfolie.
6. Bak 15–18 minuten tot ze goudbruin en gaar zijn.
7. Giet de marinara-saus in een ovenschaal en leg de gebakken gehaktballen erin.
8. Bestrooi met extra mozzarella en Parmezaanse kaas.
9. Bak nog 10 minuten tot de kaas volledig gesmolten en bubbelend is.
10. Garneer met verse kruiden en serveer warm.