Ingrediënten:
-
200 g bloem (tarwebloem, je kunt eventueel een glutenvrije mix gebruiken)
-
200 g maïzena (maïsbloem)
-
350 ml melk (volle melk, halfvolle melk of plantaardige melk)
-
200 ml zonnebloemolie
-
400 g suiker
-
4 eieren
-
1 zakje bakpoeder (ongeveer 16 gram)
Instructies:
-
Begin met het zeven van de bloem en doe het in een kom.
-
Voeg vervolgens de maïzena (gezeefd) en de eieren toe.