Tulband Gebakken met Chocoladepuddingpoeder

• 2 eetlepels cacao

• 150 ml slagroom

• 2 theelepels bakpoeder

• Snufje zout

Bereiding:

1. Eieren Scheiden en Kloppen: Scheid de eiwitten van de eidooiers en klop de eiwitten stijf met een snufje zout. Voeg al mixend geleidelijk de suiker toe. Zodra het mengsel voldoende luchtig is, voeg je één voor één de eidooiers toe.

2. Droge Ingrediënten Mengen en Toevoegen: Meng de bloem met het puddingpoeder, bakpoeder en cacao. Zeef de droge ingrediënten bij het eimengsel en giet de room erbij. Meng alles tot het gemengd is met behulp van een houten lepel.