-
Maak de Citroen Slagroomvulling: Los de citroengelei op in twee koppen kokend water. Roer goed tot de gelei volledig is opgelost. Laat afkoelen.
-
Klop de Slagroom: Klop de gekoelde slagroom met de poedersuiker stijf met een mixer.
-
Combineer de Slagroom en Gelei: Giet langzaam de volledig afgekoelde (maar nog vloeibare) citroengelei bij de stijfgeklopte slagroom. Mix tot alles goed is gecombineerd.
-
Maak de Bodem: Leg een laag cocoakoekjes op de bodem van de vorm. Breek de koekjes eventueel om de hele bodem te bedekken.
-
Verdeel de Slagroomvulling: Verdeel de slagroomvulling gelijkmatig over de koekjesbodem.
-
Laat Opstijven: Zet de vorm in de koelkast en laat de slagroomvulling minstens 2 uur opstijven, of tot hij
