Deze tropische taart is een heerlijke combinatie van citrusfrisheid en romige zoetheid, perfect voor een zonnige dag of een feestelijke gelegenheid. De taart is eenvoudig te maken met een cakemix als basis, en het ananasglazuur geeft een tropische twist aan dit klassieke dessert.
Ingrediënten:
-
1 pak Duncan Hines gele cakemix (of een andere gele cakemix naar keuze)
-
1/2 kop Wesson olie (of andere plantaardige olie)
-
1 blik mandarijnen van 312 gram (met sap)
-
1/2 kop suiker
-
4 eieren
Voor het Glazuur:
-
1 pak slagroom van 340 gram (Cool Whip of vergelijkbaar)
-
1 klein pakje instant vanillepuddingmix
-
1 blik geplette ananas van 450 gram (bewaar het sap om het glazuur te verdunnen indien nodig)
Instructies: