Deze kleurrijke en smaakvolle Tropische Hawaïaanse Kip is een heerlijke, gemakkelijke maaltijd die je binnen no-time op tafel zet! De zoetzure ananas, de knapperige paprika en de zoete ui in combinatie met de malse kip maken dit een gerecht vol zomerse smaken. Perfect voor een drukke doordeweekse avond of een gezellig diner met vrienden. En het beste van alles: alles gaat op één bakplaat, dus weinig afwas!
Ingrediënten:
-
2 kippenborsten, zonder bot en vel (ongeveer 300-400 gram)
-
225 gram ananasstukjes (vers of uit blik, uitgelekt) (1 cup)
-
1 rode paprika, in reepjes gesneden
-
1/2 rode ui, in halve ringen gesneden
-
2 eetlepels olijfolie
-
1 eetlepel sojasaus
-
1 eetlepel honing
