Ingrediënten voor de maanzaadvulling:
-
🌾 300 g gemalen maanzaad – Kies voor kwalitatief, vers gemalen maanzaad voor de beste smaak.
-
🍯 150 g honing – Honing voegt zoetheid en een heerlijke, natuurlijke smaak toe. Je kan ook vloeibare acaciahoning gebruiken.
-
🍪 100 g gemalen walnoten of amandelen – Walnoten en amandelen voegen textuur en een nootachtige smaak toe.
-
🍇 50 g rozijnen – Week de rozijnen eventueel in rum voor een extra smaakdimensie!
-
🍊 Gekonfijte sinaasappelschil (optioneel) – Gekonfijte sinaasappelschil geeft een feestelijke en zoete touch.
-
🥄 50 g boter (gesmolten) – De boter maakt de vulling extra smeuïg.
-
🥚 2 eiwitten (stijfgeklopt) – Stijfgeklopte eiwitten maken de vulling luchtiger.
-
🧂 Snufje kaneel en kruidnagel naar smaak – Deze warme kruiden passen perfect bij de maanzaadvulling en geven een feestelijk aroma.
Voor de versiering:
