De taartvorm voorbereiden:
-
-
Vet de taartvorm in met een beetje boter. Dit helpt om de taart later makkelijker te kunnen storten.
-
Giet de hete karamel voorzichtig in de taartvorm en verdeel de karamel over de hele bodem. Wees voorzichtig, want de karamel is erg heet!
-
-
De rozijnen toevoegen:
-
Doe de rozijnen in een kom en bestuif ze met een beetje bloem. Dit voorkomt dat de rozijnen naar de bodem zakken tijdens het bakken.
-
Verdeel de rozijnen gelijkmatig over de afgekoelde karamel in de taartvorm.
-
-
De pudding in de vorm gieten:
-
Giet het puddingmengsel voorzichtig over de rozijnen en de karamel in de taartvorm. Zorg ervoor dat de rozijnen mooi verdeeld blijven.
-
-
De taart bakken:
-
Zet de taartvorm in de voorverwarmde oven.
-
Bak de taart gedurende 35-45 minuten, of tot een satéprikker die je in het midden steekt er licht vochtig uitkomt. De baktijd kan variëren afhankelijk van je oven. Controleer de taart na 35 minuten om te voorkomen dat hij te droog wordt.
-
De taart laten rusten en storten:
