2. Salade Samenstellen
Voeg in een grote mengkom de fijngesneden radicchio, preischeuten, cressonnette en de gehalveerde cherrytomaten samen.
Meng de schoongemaakte garnalen door de salade.
Strooi de croutons over de salade voor een knapperige textuur.
3. Dressing Toevoegen
Besprenkel de salade met de citroen-ahorn dressing. Meng alles voorzichtig zodat de ingrediënten gelijkmatig bedekt worden.
4. Serveren
Schik de salade in een kransvorm op een serveerschaal, waarbij het midden vrij blijft.
Plaats een klein schaaltje met cocktailsaus in het midden van de krans net voor het serveren.