Toffee Butterscotch Cake

Hoe maak je toffee butterscotch cake

1. Verwarm de oven voor op 175°C, bekleed een bakvorm van 23×33 cm met aluminiumfolie om het schoonmaken makkelijker te maken en spuit er bakspray op. Zet opzij.
2. Doe de cake mix, eieren, water, olie in een grote kom en mix op hoge snelheid met een handmixer gedurende ongeveer 2 minuten. Doe het beslag in de voorbereide pan en bak de cake gedurende ongeveer 23 tot 25 minuten, of een tandenstoker die in het midden wordt gestoken, komt er schoon uit.
3. Nadat u de cake uit de oven hebt gehaald, prikt u met de stompe kant van een houten lepel ongeveer 75 gaatjes gelijkmatig over het oppervlak van de cake, tot bijna aan de onderkant. Zet de cake apart.
4. Voeg de butterscotch topping, gezoete gecondenseerde melk en klop tot het gemengd is in een middelgrote kom en giet het langzaam en gelijkmatig over het oppervlak van de cake. Beweeg indien nodig een spatel heen en weer over het oppervlak van de cake om het mengsel in de gaten te laten zakken.
5. Dek de cake af en zet hem minstens 2 uur in de koelkast, of tot hij is afgekoeld. Voor een optie om van tevoren te maken, houd er rekening mee dat de cake een paar dagen in de koelkast blijft voordat je hem serveert.
6. Smeer de slagroom gelijkmatig over de taart voordat u hem serveert, bestrooi hem met de toffeestukjes en serveer hem.