-
Tweede laag crackers: Bedek de karamelmassa met een nieuwe laag crackers. Zorg er weer voor dat de hele laag bedekt is.
-
Toffeeroom aanbrengen: Verdeel de slagroommassa met toffees gelijkmatig over de tweede laag crackers. Strijk glad.
-
Derde laag crackers: Bedek de toffeeroom met een laatste laag crackers.
-
Slagroom aanbrengen: Verdeel het resterende deel van de slagroom gelijkmatig over de bovenste laag crackers. Strijk glad.
-
Decoreren: Rasp de melkchocolade en strooi deze over de bovenkant van de cake, samen met de rest van de gehakte pinda’s en de overgebleven toffeewafelstukjes.
-
Koelen: Dek de cake af met plastic folie en zet hem minstens 4 uur, of bij voorkeur een nacht, in de koelkast om op te stijven. Hierdoor worden de crackers zacht en de smaken trekken goed in elkaar.
-
Serveren: Haal de cake uit de koelkast en snijd hem in vierkantjes. Serveer koud en geniet ervan!
Tips en variaties:
