Dit decadente dessert combineert de romige rijkdom van tiramisu met de zoete en zoute heerlijkheid van gezouten karamel. Perfect voor een speciale gelegenheid!
Ingrediënten voor 6 personen:
-
500 g mascarpone
-
4 eieren
-
140 g suiker
-
1 zakje vanillesuiker
-
Voldoende Bretonse koekjes (Palets Bretons)
Voor de gezouten karamel:
-
200 g kristalsuiker
-
200 ml slagroom
-
20 g gezouten boter
Bereiding:
