Dit recept is veelzijdig! Het is perfect voor het maken van een heerlijke kruimeltaart met pruimen, maar kan ook gebruikt worden voor een klassieke appeltaart.
Ingrediënten:
-
5 eieren
-
500 g bloem
-
1 pakje boter (250 g), rechtstreeks uit de koelkast
-
½ kop suiker
-
1 zakje vanillesuiker (of 1 theelepel vanille-extract)
-
1 eetlepel dikke zure room
-
2 theelepels bakpoeder
-
Snufje zout
-
Pruimen (of appels), in partjes gesneden
Voor de meringue:
