Een klassieke en heerlijke taart met een zanddeegbodem en een romige vulling van banketbakkersroom. Perfect voor een feestelijke gelegenheid of gewoon zomaar!
Ingrediënten:
Voor het Zanddeeg (Pâte Brisée):
-
2 eieren
-
80 g suiker
-
1/2 theelepel vanille-extract
-
120 ml olijfolie
-
340 g bloem (tipo 00)
-
10 g bakpoeder voor gebak
Voor de Banketbakkersroom: